为进一步加强食品安全管理，确保收费站全体员工“吃的放心、吃的健康”，天路公司口子村收费站值班副站长于近日组织开展了一次全面的食品安全排查工作。此次排查旨在通过细致入微的检查，及时发现并解决食品安全隐患，为全站员工提供一个安全、健康的餐饮环境。

检查分以下几个方面：1、食堂卫生检查：检查人员对厨房、餐厅的清洁卫生情况进行了重点检查，特别关注了卫生死角，确保无死角清洁。2、餐具消毒情况：检查了公共餐具的消毒情况，确保每餐后都能及时进行消毒处理。3、食材储存：详细检查了冰箱、冰柜、保鲜柜、食品储藏室内的食材储存状况，核对了冷冻生鲜食品的生产日期、保质期和储存条件，确保食材新鲜且符合安全标准。同时，要求供应单位按照食材消耗进度有计划地供货，避免囤积过期食材。4、厨房工作人员管理：检查了厨房工作人员的健康证、工作服穿戴情况，以及个人卫生习惯，确保工作人员符合食品安全要求。检查过程中未发现明显的食品安全隐患，但也要求食堂管理人员继续保持警惕，加强日常监管，确保食品安全万无一失。

下一步，口子村收费站将继续加强食品安全管理，建立定期检查的机制，每月对食堂进行至少一次全面的食品安全检查，确保各项安全措施得到有效落实。并定期对厨房工作人员进行食品安全培训，提高他们的食品安全意识和操作技能。