为进一步加强厨房食品安全管理，切实保障员工饮食安全，近日，天路公司口子村收费站开展厨房食品安全检查整治活动。

值班站长对厨房食材存储区、加工区、餐具清洗消毒区等重点区域进行了细致排查。在食材检查方面，重点查看了食材的新鲜度、保质期以及存储条件，对部分临近保质期和存储不当的食材进行了清理与规范存放处理；在加工环节，检查了厨房设备的清洁与运行状况，要求操作人员严格遵守食品加工操作规范，确保生熟分开，避免交叉污染；针对餐具清洗消毒，详细检查了消毒设备的使用情况，确保餐具卫生达标。

对于检查中发现的问题，值班站长贺晓东提出整改意见，并明确整改责任人与期限。同时，值班站长强调，食品安全是关乎全体员工健康的大事，全体工作人员务必高度重视，严格落实食品安全管理制度，规范操作流程，定期开展自查自纠，将食品安全隐患消除在萌芽状态。

此次检查整治活动，有效提升了口子村收费站厨房食品安全管理水平，为员工营造了更加安全、健康的饮食环境。未来，收费站将持续加强食品安全监管力度，守护好员工的“舌尖安全”。